Frit, frais, au grill ou au wok ?

8-22 €
FERMÉ Ouvre à 11:30
  • Lun 11:30-21:30
  • Mar 11:30-21:30
  • Mer 11:30-21:30
  • Jeu 11:30-22:00
  • Ven 11:30-22:00
  • Sam 11:30-22:00
  • Dim Fermé

On te présente le restaurant bistronomique Specto, situé dans le Foodhall G.A.N.G.

Oublie le classique service "entrée-plat-dessert" ici, c'est plutôt le mode de cuisson que tu choisis : de manière frite, frais, cuit au grill ou au wok, aka "fresh idylle, frit style, fire intense et wok d'ailleurs" sur la carte. Ce qui fait l'authenticité du resto ? Le four Josper, ce fameux four au feu de bois qui permet de donner ce goût unique de grillade aux plats préparés par le chef Morris Clip.

Après les notes salées (et parfois quelque peu épicées), tu pourras terminer ton repas sur une note plus douce et sucrée. C'est d'ailleurs la recommandation de resto "Trois plats salés et un sucré par personne".

Côté déco, tu trouveras principalement des tons bordeaux, une lumière tamisée et une grande fresque aux allures abstraites. C'est l'endroit idéal pour passer un moment tranquille, sur des tablées de 2 à 8 personnes.

Bon à savoir

Le restaurant Specto a été élu "Découverte de l'Année" au Gault&Millau 2024.

Des plats vegan sont disponibles à la carte

Bœuf Tartare : 15€
Poulicroc nachos : 12€
Specto calamar grillé : 22€
Aubergine sautée : 13€
Crousti ricotta : 10€

Photo : ©DamienSCHLEICH



Organisateur

Specto


J'appelle +352 28 56 70

Où ça se passe ?

Shopping center Belle Etoile
Route d'Arlon
Bertrange
Luxembourg

8050 Luxembourg Shopping center Belle Etoile, Route d'Arlon, Bertrange, Luxembourg

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Publication : 2023-11-09
Mise à jour : 2024-09-23

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Supermiro se refait une beauté pour Bruxelles et Genève.
Le service ne sera plus disponible pendant les prochains mois sur ces deux zones.
Mais reste DISPO pour Luxembourg et la Grande Région.