Le chef d’ailleurs, parlons-en ! À la tête du restaurant (et de la cuisine), on retrouve Baptiste Heugens, élu Jeune Chef de l'année 2020. Et oui, rien que ça ! Seul capitaine à bord de ce super navire, il tient à proposer une cuisine différente, percutante et authentique.
Ouvert du lundi au vendredi, tu as le choix entre une formule en 5 services (89 euros), en 3 services (45 euros et uniquement à midi) ou des bons petits plats directement à la carte. Le samedi, le chef se laisse la possibilité d’organiser des événements plus intimistes. Un repas en tête à tête avec le chef, par exemple…
Petit plus en été, tu peux déguster leurs délicieuses créations sur leur terrasse ensoleillée !
Equilibrium
107 Rue de la Tour Jacob, Grund Luxembourg
1831
Luxembourg
39-89 €